Serrano-Schinken Gran Reserva | +18 Monate gereift | ohne E-Zusatzstoffe | luftgetrockneter Jamón Serrano aus Spanien…
€105.90
Serrano-Schinken in erstklassiger Qualität (Reserva) mit sehr feiner Konsistenz und mildem Geschmack, Jamón Serrano der auf der Zunge zergeht
Das Fleisch dieses luftgetrockneten Schinkens hat eine schöne Maserung: dies deutet auf eine optimale, intramuskoläre Fettverteilung hindeutet (viel Bewegung)
ganze Hinterschinken-Keule aus reiner Getreidemast mit einem Gewicht von ca 7,5kg (+- 250g), in Leinensack
Produktbeschreibungen
Serrano Schinken Juviles Gran Reserva +18M kommt aus dem berühmten Bergdorf Juviles in der Sierra Nevada. Dort reift dieser Schinken bei Jamones de Juviles nach altem Brauch – lediglich Schinken, Meersalz und viel Zeit an der frischen Bergluft auf 1255 Metern Höhe, mehr braucht es nicht um einen guten Schinken herzustellen. Hauchdünn geschnitten entfaltet sich bei jeder Scheibe sein natürliches und feines Aroma.
Das besondere an Jamones de Juviles: Es wird komplett auf Zusatzstoffe verzichtet.
Alle Produkte beinhalten ausschließlich besten Schinken und Meersalz! Sie werden keinerlei E-Stoffe in unseren Schinken finden, garantiert. Durch das Fehlen von Geschmacksverstärkern (wie sie leider meist bei anderen Schinken benutzt werden), erhalten Sie hier einen sehr milden Schinken mit einem sehr feinen Geschmack. Des Weiteren zeichnen sich die Schinken durch einen niedrigen Salzgehalt von unter 5% aus.
Die Schinken werden als ganzer Schinken mit Knochen geliefert, vakuumverpackt in einem Leinensack.
Daten:
Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz
Gewicht: ca 7,5kg (+-250gr)
Reifezeit von +18 Monaten
Serrano Hinterschinken (jamón serrano) vom weißen Schwein
Aus reiner Getreidemast
ganzer Schinken mit Knochen
Hersteller: Jamones de Juvilles S.A. im Herzen der Sierra Nevada
Lieferumfang: Schinken, Leinensack, Schneideanleitung (Der abgebildete Halter dient nur der Anschauung und ist NICHT Teil des Artikels)
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schweinefleisch, Meersalz
Serrano-Schinken in erstklassiger Qualität (Reserva) mit sehr feiner Konsistenz und mildem Geschmack, Jamón Serrano der auf der Zunge zergeht
Das Fleisch dieses luftgetrockneten Schinkens hat eine schöne Maserung: dies deutet auf eine optimale, intramuskoläre Fettverteilung hindeutet (viel Bewegung)
ganze Hinterschinken-Keule aus reiner Getreidemast mit einem Gewicht von ca 7,5kg (+- 250g), in Leinensack
Garantierte Reifezeit von mindestens 18 Monaten – an der frischen Bergluft in Juviles, einem kleinen Dorf in der Sierra Nevada, gereift
KEINE ZUSATZSTOFFE: Schinken, Meersalz und Zeit, mehr braucht es nicht
Details: Serrano-Schinken Gran Reserva | +18 Monate gereift | ohne E-Zusatzstoffe | luftgetrockneter Jamón Serrano aus Spanien…
| Netto-Gewicht | |
|---|---|
| Stückzahl | |
| Aufbewahrung | |
| Servierempfehlung | |
| Kontakt zum Hersteller | Jamón y Vino – Spanische Delikatessen, Hauptstraße 60, 66802 Überherrn |
| Ursprungsland | |
| Ursprungsland der primären Zutat(en) | |
| Herkunftsort der primären Zutat(en) | |
| Marke | |
| Landesküche | |
| Format | |
| Besonderheit | Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Zuckerzusatz, Ohne Konservierungsstoffe |
| Hersteller | |
| Herkunftsland | |
| Durchschnittliche Kundenbewertung | |
| Amazon Bestseller-Rang | |
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| Brand |
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