Hohenloher Coppa lufgetrocknete Schinkenspezialität 500g am Stück

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Nach dem Einsalzen wird unser Coppa zur Edelschimmelerzeugung in einer eigens entwickelten Backsteinkammer mit spezieller Temperaturführung gereift. Unser Coppa wird sechs Monate nur mit Ursalz un einer speziellen Gewürzmischung gereift.

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Produktbeschreibungen

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Zucker, Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: E301; Gewürzextrakte, Rum, Gewürze (enthalten SENF), Maltodextrin, Aromen, Würze (Mais/Raps), Konservierungsstoff: E252, Starterkulturen.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E250), Zucker, Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: E301; Gewürzextrakte, Gewürze (enthalten SENF), Maltodextrin, Aromen, Würze (Mais/Raps), Konservierungsstoff: E252, Starterkulturen.

Gebrauchsanweisung

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Anschrift Hersteller/Importeur

Kübler GmbH & Co. KG, Zeppelinstrasse 18, 71332 Waiblingen

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Nach dem Einsalzen wird unser Coppa zur Edelschimmelerzeugung in einer eigens entwickelten Backsteinkammer mit spezieller Temperaturführung gereift. Unser Coppa wird sechs Monate nur mit Ursalz un einer speziellen Gewürzmischung gereift.

Details: Hohenloher Coppa lufgetrocknete Schinkenspezialität 500g am Stück

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